I en lille gyde, langt inde i Medina’en i Marrakesh har vi været så heldige at finde en samling af de smukkeste gamle, marokkanske vintage bakker. Bakkerne er mere end 60 år gamle og taler deres helt eget ‘sprog’ fuldt af historie og magi fra de gamle, stolte traditioner og fine hjem i Marokko. 

Fælles for alle de gamle serveringsbakker fra Marokko har denne bakke også den klassiske ovale form. I hver ende har den sirligt udformede åbninger, der anvendes som håndtag. Og som en ekstra charmerende detalje har denne bakke 4 små, smukt afrundede fødder, der giver et ekstra fint og elegant udtryk.

Den skønne bakke har traditionelt været anvendt som the- og serverings fad i en Marokkansk husstand. Vi har fundet det i en lille workshop i den gamle del af Medinaen i Marrakesh, hvor en far og hans søn istandsætter de skønne fade, som de opkøber hos gamle familier i Marokko.

Her er tale om en af de helt ‘rigtige’, gamle serveringsbakker fra Marokko – et UNIKA fund! Den er i fin stand med tydelige aftegninger af en stor blomst, der munder ud i brede ranker. Nye fade og bakker bliver lavet i lettere og mindre eksklusive materialer, men de “ægte” gamle fade, der er lavet i Nikkelsølv eller kobbermessing har et unikt særpræg fyldt af kultur, historie, arv og gedigent håndværk som ikke kan efterlignes. Man kan simpelthen se og mærke kvaliteten i fadets udskæringer og tyngde. 

Vi elsker de perfekt ‘uperfekte’ fade og bakker. De forgår aldrig og kan gå i arv fra generation til generation. Brug bakken som det oprindeligt er tiltænkt – til servering af mad, the, kaffe og kage. Eller brug den til velkomstdrinks og tapas, hvor hyggen og den gode energi hurtigt samles på en helt særlig måde omkring den afrundede bakke. Bakken er også skøn som bord eller ‘stilleben’ med en samling af dine skønneste karafler, tykke bloklys og anden nips. Samt til olier og eddiker i køkkenet eller til skønne parfumer og sæber på badeværelset.