LAGRET RØDVINSEDDIKE – ØKO Château d’Estoublon 500ml

DKK 179,00

Availability: På lager

Denne skønne vinaigre fra Château d’Estoublon i Sydfrankrig er et perfekt supplement til det skandinaviske køkken, der kan lide kvalitet og fransk gastromi. Eddiken er lagret på store egetræsfade på gamle økologiske rødvine. Med et syreindhold på kun 6% er den velafrundet i sin smag og er et spændende alternativ til den traditionelle og langt mere syrlige danske eddike.

Brug eddiken til marinader, salatdressinger og som et pift i saucer. Bland den f.eks. sammen med vores dejlige olivenolie fra samme familie til en skøn dressing -evt. tilsat en spsk fransk sennep. Eller brug den i saucen – put f.eks. 1 spsk vinaigre samt 1 spsk sukker i din tomatsauce, og du vil opleve en helt ny og intens smag af Sydens sol. 

De økologiske druer er udvundet med respekt for naturen under den varme, franske sol i hjertet af Provence. De gamle vinmarker er organisk dyrket some rene råvarer uden brug af kemiske stoffer; Og al fremstilling foregår efter de gamle franske traditioner og foreskrifter.

‘Den smuke rubinrøde vinaigre er hældt på en stilfuld ‘Apotekerflaske’, der er elegant at have stående i køkkenet.

En SKØN gave til værten eller værtinden. Hældetud kan snart købes separat.

På lager

Compare
SKU: Rødvinseddike 500 ml Category:

PRODUKTSPECIFIKATIONER:

LAGRET RØDVINSEDDIKE – ØKO Château d’Estoublon 500ml

  • FLASKENS INDHOLD: 100% økologisk vinaigre. Fremstillet af økologisk rødvin, lagret på egetræsfade. Ingen konserveringsmidler eller stabilisatorer tilsat. Syreindhold 6%.. 
  • FLASKENS STØRRELSE: 500 ml. – H20 cm.
  • ORIGIN: Le Château d’Estoublon, Vallée des baux de Provence, SydFrankrig. ØKOCERTIFICERET
  • NOTE: Brug af hældetud anbefales. Kan snart købes her i shoppen:)

OM CHÂTEAU D’ESTOUBLON – avec passion depuis 1731:

Château d’Estoublon er beliggende i hjertet af Provence i det anerkendte vinområde, Vallée des Baux de Provence i Sydfrankrig. Slottet blev opført i det 18. århundrede og er indbegrebet af fransk charme og storhed. Det er i nyere tid bl.a. berømt for at have dannet ramme om TV serien ‘Les Gens Des Mogador’ (The People of Mogador). Slottet ejes i dag ejet af en fransk familie, hvor Rémy Reboul og hans kone, Valérie bruger de omkringliggende vinmarker og olivenlunde til at dyrke eksklusive vine, lagrede eddiker samt fantastiske olivenolier med de anerkendte kvalitets labels, ‘A.O.P. Les Baux-de-Provence’ samt ‘I.G.P. Méditerranée’.

Har du også set?