EXSTRA JOMFRU OLIVENOLIE ‘BOUTEILLAN’ A.O.P. – Château d’Estoublon 500ml

kr. 279,00

Availability: Ikke på lager

Nyd en kulinarisk smag i særklasse fra det ægte Provence med denne koldpresset Exstra Jomfru Olivenolie fra det smukke slot, Château d’Estoublon i Sydfrankrig.

Olien er udvundet med respekt for naturen under den varme, franske sol i hjertet af Provence. De gamle olivenlunde er organisk dyrket some rene råvarer uden brug af kemiske stoffer; Og olien er fremstillet med manuelle og mekaniske metoder efter de gamle franske traditioner og foreskrifter. Det er fransk kvalitet, når det er bedst!

Vi har brugt lang tid på at smage på slottets forskellige olivenolier og har udvalgt ‘Bouteillan’ som en af de to smagsvarianter, vi mener passer bedst til det Skandinaviske køkken. Den er utrolig lækker med en aroma, der hverken er for mild eller for kraftig. Vi elsker at bruge olien ‘rå’ sammen med et stykke lækkert, sprødt brød og lidt fingersalt. Eller brug den som en sund og nærende dressing ovenpå en dejlig salat. Olien er også anvendelig til bagning og stegning i luksusklassen:).

‘Bouteillon’ olivenolien er hældt på en stilfuld ‘Apotekerflaske’, der er smuk at have stående i køkkenet. En SKØN gave til værten eller værtinden. Hældetud kan snart købes separat.

 

Ikke på lager

SKU: Olivenolie Bouteillan 500 ml Category:

PRODUKTSPECIFIKATIONER:

EXSTRA JOMFRU OLIVENOLIE ‘BOUTEILLAN’ A.O.P. – Château d’Estoublon 500ml

  • FLASKENS INDHOLD: 100% exstra jomfru olivenolie – koldpresset og organisk
  • FLASKENS STØRRELSE: 500 ml. – H20 cm.
  • ORIGIN: Le Château d’Estoublon, Vallée des baux de Provence, SydFrankrig
  • OPBEVARING: Helst køligt. Undgå direkte sol og for høj varme
  • NOTE: Brug af hældetud anbefales. Kan snart købes her i shoppen:)

OM CHÂTEAU D’ESTOUBLON – avec passion depuis 1731:

Château d’Estoublon er beliggende i hjertet af Provence i det anerkendte vinområde, Vallée des Baux de Provence i Sydfrankrig. Slottet blev opført i det 18. århundrede og er indbegrebet af fransk charme og storhed. Det er i nyere tid bl.a. berømt for at have dannet ramme om TV serien ‘Les Gens Des Mogador’ (The People of Mogador). Slottet ejes i dag ejet af en fransk familie, hvor Rémy Reboul og hans kone, Valérie bruger de omkringliggende vinmarker og olivenlunde til at dyrke eksklusive vine, lagrede eddiker samt fantastiske olivenolier med de anerkendte kvalitets labels, ‘A.O.P. Les Baux-de-Provence’ samt ‘I.G.P. Méditerranée’.

Høst og udvinding:

Olivenlundene høstes hvert år i perioden November – December. De modne oliven bliver først koldpresset i slottes oliemølle. Herefter filtreeres olien og bliver opbevaret i store kar af rustfrit stål ved en passende temperatur, indtil de er klar til at blive hældt på de smukke apoteker lignende flakoner. 

Har du også set?